Manchmal möchte man etwas Süsses, aber es sollte nicht unbedingt Kuchen sein.
Dann ist dieser Smoothie genau das Richtig. Die reife der Banane und der Honig geben dem Getränk die nötige Süsse.
Die ganze Familie war begeistert von diesem frischen und leckeren Smoothie. Werde ich bestimmt wieder einmal machen.
Die Menge reicht für 4 hohe Gläser. Ich habe Champagnergläser verwendet. Auf dem Bild sieht man zwar nur drei Gläser, nicht weil ich eins schon getrunken hatte, sondern weil ein Glas den Transport für das Foto nicht heil überstanden hat. Ups… da war was schief gelaufen.
Bananen-Heidelbeer-Smoothie
Zutaten
2 reife Bananen
300 g Heidelbeeren
1 Zitrone
100 g Nature-Joghurt
2 TL Bienenhonig
150 ml Drink-Milch
4 hohe Trinkgläser
Zubereitung im Thermomix
1 Banane schälen und in Scheiben schneiden. In den Mixtopf geben. Zitronen waschen und auspressen. Zur der Banane geben. Deckel verschliessen und 10 – 15 Sek./Stufe 6 pürieren.
Bananenpüree auf 4 Gläser verteilen.
Mixtopf muss nicht ausgewaschen werden.
Die zweite Banane schälen und in Scheiben schneiden. In den Mixtopf geben. Die gewaschenen Heidelbeeren hinzufügen. Joghurt, Bienenhonig und Milch ebenfalls in den Mixtopf geben. Deckel verschliessen und während ca. 10 – 15 Sek./Stufe 8 pürieren.
Sorgfältig in die Gläser einschenken, damit sich die beiden Farben nur leicht vermischen.
Möglichst gleich geniessen, ansonsten dickt der Smoothie etwas ein. Ist trotzdem geniessbar, aber der Anblick spricht nicht jeden an.
Zubereitung ohne Thermomix
Banane schälen und in Scheiben schneiden und in ein hohes Gefäss geben. Ausgepresst Zitronensaft dazu geben. Mit einem Mixstab Banane pürieren.
In 4 hohe Gläser verteilen.
Die zweite Banane schälen und in Scheiben schneiden. In das hohe Gefäss geben. Heidelbeeren, Milch, Joghurt und Honig beifügen. Alles kräftig pürieren.
Masse sorgfältig in die Gläser mit dem Bananenpüree füllen.
Möglichst gleich geniessen, ansonsten dickt der Smoothie etwas ein. Ist trotzdem geniessbar, aber der Anblick spricht nicht jeden an.
Rezept als PDF – Bananen-Heidelbeer-Smoothie
