… und weil die Spargel so lecker sind, heute gleich nochmals ein Spargelrezept. Bei dieser Quiche habe ich weisse Spargeln verwendet. Schmeckt sehr gut als Nachtessen mit einem Salat serviert oder auf einem pikanten Buffet.
Dies und das aus dem Thermomix | Ricette in Italiano
Anelli di totano e piselli al sugo
von deliziedamelia am 20. April 2017
Gustosissimo e leggero piatto preparato molto velocemente. Per chi non ha il bimby, puo preparare il tutto in una pentola adattando i tempi di cottura.
Pasta- oder Reisgerichte
Ravioli mit Spinatfüllung und Salbeibutter mit einer Ueberraschung
von deliziedamelia am
In einer Ausstrahlung der Küchenschlacht wurden diese Ravioli mit Ueberraschung gekocht. So dachte ich mir, dass ich es auch unbedingt ausprobieren möchte. War eine Mordsarbeit, doch der WOW-Effekt war genial.
Ein wirklich sehr leckeres Mittagessen. Ohne Fleisch und Fisch aber mit viel Gemüse. Das werde ich bestimmt wieder einmal kochen.
Pikantes und Apero
Tortino di asparagi e ricotta / Spargel-Ricotta-Flan
von deliziedamelia am 19. April 2017
Ob Grüne oder Weisse, die Spargeln sind einfach lecker. Man kann sie auf so viele verschiedene Varianten zubereiten.
Zum Beispiel dieser Flan. Ideal als leckeres Nachtessen.
Sehr leckerer Pesto rosso als Brotaufstrich oder zu Spaghetti serviert.
Spaghetti gehen bei uns immer. Dieses Mal mit einer leckeren Garnelen-Spinat-Sauce. Super lecker.
Diese gerösteten Nüsse werden von Jung und Alt geliebt. Sie hüpfen praktisch von alleine in den Mund.
Ideal zu einem Glas Wein oder als kleiner Snack zwischendurch. Auch super als Mitbringsel geeignet.
Dessert und Süsses | Dies und das aus dem Thermomix
Lemon Curd – Zitronencreme mit oder ohne Thermomix
von deliziedamelia am
Entweder liebt man diesen intensiven Zitronen Geschmack, oder man liebt es nicht. Ich liebe es definitiv. Umso zitroniger, umso lieber. Benutze es sehr gerne um meine Lemon Curd-Cupcakes damit zu backen und dekorieren.
Weiter lässt es sich als Brotaufstrich oder zum Süssen von Joghurts einsetzen.
Am besten probiert ihr es aus und lasst mich wissen, ob ihr auch so begeistert davon seid.
Da nicht alle einen Thermomix besitzen, habe ich beide Variante aufgeschrieben.
Sehr leckeres und fluffiges Toastbrot.
