Maritozzi ist ein süsses Gebäck, welches in der Region Latium meistens als Frühstück in der Bar angeboten wird.
In unseren Breitengraden sind süsse Gebäcke zum Frühstück etwas weniger verbreitet.
Persönlich esse ich solche Gebäcke eher als Nachspeise/Dessert als dass ich sie bereits zum Frühstück essen würde.
Ob so oder so, ich kann euch raten, das Gebäck auszuprobieren.
[Werbung auf eigenem Wunsch wegen Markennennung] Bei uns hat es Tradition, dass man um den 6. Dezember Grittibänzen backt. Im Netz gibt es ganz viele verschiedene Rezepte und Variationen.
Ich habe einen für mich vielseitigen Teig verwendet. Ob als Sonntagszopf, als 1.-August-Wegge oder als Grittibänz, dieser Teig ist einfach genial. Er ist so weich und super fein im Geschmack.
Das Zubereiten des Teiges wie auch das Formen und Dekorieren bereitet gerade der jüngsten Mitglieder der Familie eine grosse Freude. Weihnächtliche Musik abspielen, die Kerze des Adventskranzes anzünden und nichts wie los zu diesem tollen Familienbacktag.
Möchte man den Grittibänz etwas süsser, gibt man etwas mehr Zucker zum Rezept.
Heute konnten wir in einen wunderprächtigen Tag starten. Also nichts wie los, um diese leckere Muffins zu backen, damit man heute Nachmittag den Kaffee auf der Terrasse mit einem leckeren Muffins geniessen kann.
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