Dessert und Süsses

Erdbeertörtchen spezial

von am 10. Juni 2017

Noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für das Wochenende? Hier etwas sehr leckeres.

Die einzelnen Schritte lassen sich gut vorbereiten.

Dieses Dessert genossen wir als Nachspeise in einem Restaurant. Es schmeckte uns so gut, dass ich es zu Hause unbedingt ausprobieren wollte.

 

Weiterlesen

Dessert und Süsses

Crema pasticcera – Vanillecreme

von am 8. Juni 2017

Hier eine weiteres Basic-Rezept. Meine Cousine backt sehr viele Torten und befüllt sie mit ihrer crema pasticcera. Das Rezept stammt aus einem alten Kochbuch.

Alle sind von diesem tollen Geschmack der Creme begeistert. So kann das Rezept nur gut sein. Ich habe schon einige Vanillecremen ausprobiert und muss sagen, dass mir diese Creme wirklich toll schmeckt. So schön in der Farbe ohne jegliche Farbstoffe und man schmeckt die Vanille gut raus.

Das heisst für mich, dass ich ab heute eine neue Lieblings-Vanillecreme habe.

Weiterlesen