Dessert und Süsses

Eingelegte Kirschen (ohne Alkohol) – ciliegie sciroppate tipo Fabbri

von am 12. Juli 2017

Ich liebe die Kirschen welche es von der Marke Fabbri zu kaufen gibt. Die lassen sich sehr lecker zu Dessert oder Eis servieren.

Damit ich sie immer vorrätig habe, wollte ich sie in diesem Jahr selber machen.

Mit meinen eingelegten Kirschen habe ich bereits ein leckeres Dessert gezaubert, welches bald auf meinem Blog erscheinen wird.

Diese Kirschen können auch ganz einfach zu einem Schokoladen- oder Vanilleeis serviert werden.

Mir schmecken sie am besten, wenn sie etwas gekühlt sind, daher ist bei mir immer ein Glas im Kühlschrank. Sollte nach dem Öffnen so oder so in den Kühlschrank gestellt werden.

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Dessert und Süsses

Schoggiwürfel – Schokoladenwürfel

von am 2. Juli 2017

Diese Schokoladenwürfel sind bei uns zu Hause auf jedem Fest der Renner. Sie schmecken lecker schokoladig mit einem super leckerem Guss und Kokosstreusel. Ein absolutes Zungenkino. Die müsst ihr unbedingt ausprobieren.

Die Würfel lassen sich sehr schnell und ohne Maschine zubereiten. Ich persönlich verwende hierfür die Teigschüssel von Tupperware.

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Dessert und Süsses | Dies und das aus dem Thermomix

Aprikosenkuchen

von am 28. Juni 2017

Endlich gibt unser Aprikosenbaum etwas her. Lange haben wir auf eine Ernte gewartet. Na ja, wir müssen wohl noch länger warten, denn das Einzige was ich verwenden konnte, waren die Blätter für das Foto.

Durch den Kälteeinbruch anfangs Mai fällt leider auch in diesem Jahr die grosse Ernte aus.

Aber auf diesen sehr leckeren Aprikosenkuchen wollen wir nicht verzichten. Unsere Familie liebt ihn. Durch die Aprikosenschnitze im Teig ist der Kuchen sehr saftig und der Aprikosen wegen leicht säuerlich. Eine sehr tolle Kombination. Der Kuchen hat den Tag nicht überlebt. Werde ihn noch einige Male backen. Ich kann nur sagen, unbedingt ausprobieren.

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Dessert und Süsses

Erdbeertörtchen spezial

von am 10. Juni 2017

Noch auf der Suche nach einem leckeren Dessert für das Wochenende? Hier etwas sehr leckeres.

Die einzelnen Schritte lassen sich gut vorbereiten.

Dieses Dessert genossen wir als Nachspeise in einem Restaurant. Es schmeckte uns so gut, dass ich es zu Hause unbedingt ausprobieren wollte.

 

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Dessert und Süsses

Biskuitrolle – mit Gelinggarantie

von am 4. Mai 2017

Inzwischen habe ich schon einige Rezepte für Biskuitrollen ausprobiert. Kann nicht sagen, dass mir alle Rollen ansehnlich gelungen sind. Seitdem ich meine Biskutirollen nach diesem Rezept backe, bin ich mit dem Resultat mehr als zufrieden. Backe seit Jahren immer wieder nach diesem Rezept und keine Rolle hat mehr gerissen. Probiert es aus, ihr werdet begeistert sein.

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