Dessert und Süsses

Dankesessen der Pfarrei

von am 3. November 2018

Bestimmt habt ihr bemerkt, dass ich in den letzten Tagen meinen Blog etwas vernachlässigt habe. Dies aus dem einfachen Grund, weil ich auch in diesem Jahr für unserer Pfarrei das Dessertbuffet herrichten durfte.

Ich durfte für 75 Personen das komplette Dessertbuffet vorbereiten.

Es steckt viel Arbeit und Vorbereitungsarbeit dahinter. Umso mehr hat es mich gefreut, dass alles gut geklappt hat und es den Gästen geschmeckt hat.

Herzlichen Dank der Pfarrei für diesen tollen Auftrag.

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Allgemein | Dessert und Süsses

Dessertbuffet

von am 4. November 2017

Leider war es mir in den letzten Tage nicht möglich, meine Seite fleissig zu aktualisieren.

Meine ganze Zeit und Energie habe ich in das Dessertbuffet für unsere Pfarrei gesteckt.

Ich durfte bereits zum zweiten Mal für das Dankesessen das Dessertbuffet bereitstellen. Dieses Mal war es für 90 Personen.

Das Dessertbuffet wurde sehr geschätzt und ich bin mächtig Stolz, dass ich diese riesen Arbeit alleine geschafft habe.

Moralische und beratende Unterstützung habe ich von da und dort erhalten. Herzlichen Dank für die wertvollen Tipps.

gebrannte Mandeln

Vermicelles – Marronidessert

Frittierte Rosinenbällchen

Zimtmousse mit Zwetschgensauce

Schoggimousse mit Kirschen

Fruchtsalat

Amaretti

Meringues

Tiramisù

Diplomatcreme mit Waldbeeren

Vanille-Hefeschnecken mit Waldbeeren

Red-Velvet Christmas Cupcakes

Torta caprese

Nusstorte von Saba Hofbäckerei

 

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