Bestimmt ist aufgefallen, dass es in Italien in jeder Region ein spezielles Pastaformat gibt. Manchmal sehen die Pastaformate gleich aus unterscheiden sich aber im Namen.
Trofie ist ein typisches ligurisches Pastaformat. Sehr gut bekannt sind Trofie an einer Pestosauce. Hier findest du ein traditionelles Rezept. Was den Anschein eines unspektakulären Essens aussieht ist eine wahre Geschmacksexplosion.
Schon bald ist Valentinstag. …. und wie heisst es so schön, die Liebe geht durch den Magen.
Also, wieso nicht etwas Süsses für seinen Liebsten zubereiten?
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