Dieses Rezept habe ich schon seit vielen Jahren in meiner Sammlung. Ich habe den Kuchen schon ewig nicht mehr gemacht, da das Rezept etwas in Vergessenheit geraten ist.
Als mir letzthin die Nachbarin von ihren Johannisbeeren geschenkt hat, habe ich das Rezept hervorgesucht und gebacken.
Der Kuchen hat noch immer so gut geschmeckt wie ich ihn in Erinnerung hatte.
Damit das Rezept nicht verloren geht, werde ich es heute publizieren und hoffe, dass ich den Kuchen bald wieder backen werde.
Die Johanissbeeren sehen so unscheinbar aus. Aber damit lassen sich viele leckere Desserts zubereiten. Unter anderem mische ich die Johannisbeeren oder Trübeli, wie wir sie in der Schweiz nennen, gerne zur Beeren-Marmelade hinzu.
Zum Ändern Ihrer Datenschutzeinstellung, z.B. Erteilung oder Widerruf von Einwilligungen, klicken Sie hier:
Einstellungen