Fischgerichte | Hauptgerichte

Gefüllte Kalamares an einer Tomatensauce

von am 6. März 2019

[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Produkte-Nennung]

Ich hoffe, ich langweile euch nicht mit meinen Fischgerichten. Aber wir mögen diese Gerichte wirklich sehr gerne.

In unserer Fischabteilung finde ich nicht immer ganze Kalamares, daher muss ich die Chance ergreifen, wenn sie mir geboten wird.

Achtet darauf, dass die Kalamares nicht zu gross sind, aber natürlich sollten sie auch nicht zu klein sein. Die kleineren Kalamares sind geschmacksintensiver, doch bei zu kleinen Kalamares wird es schwierig sie zu füllen. Denn beachtet, dass sie nach Kochen noch einmal etwas eingehen.

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Fischgerichte

Calamarata

von am 4. August 2017

… und wieder wollte ich ein Fleischgericht zubereiten. Wenn wir nach Italien in den Urlaub fahren, sind es genau diese Gerichte, welche wir im Restaurant bestellen. Nun wollte ich es zu Hause selber austesten. Sie schmecken einfach super lecker.

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Fischgerichte

gefüllte Kalamares

von am 25. Juli 2017

Die gefüllten Kalamares ist ein klassisches Rezept aus der Mittelmeerregion. Es benötigt wenige Zutaten, um dieses Köstlichkeit zuzubereiten. Einzig auf die Kochzeit solltet ihr ein Auge haben. Die Kalamaren dürfen nicht zu lange kochen. Ansonsten verdirbt es die Konsistenz der Kalamaren.
Ein sehr leckeres Gericht um auch bei Gästen zu punkten.

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