Als ich im Netz diese Garnelen im Kokosmantel fand, war ich von der Idee sehr angetan. Bestimmt habt ihr gemerkt, dass ich immer wieder gerne neue Sachen ausprobiere. Diese Garnelen haben uns sehr geschmeckt, sie waren super knusprig.
Die Basis meiner Saucen ist Sojamilch. Das Ganze kommt recht exotisch daher.