Gemüse

Auberginen-Pizza low carb

von am 8. August 2018

Diese Auberginen-Pizza sind sehr einfach in der Zubereitung und super köstlich.

Achtet man auf eine Low Carb-Diät, passen diese prima ins Programm.

Es braucht wenige Zutaten und schon hat man ein feines Essen gezaubert.

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Gemüse

Gerollte Spargelfrittata mit Käse und Schinken

von am 24. Mai 2018

[Rezept enthält Werbung]

Dieses Rezept haben sogar Antispargelesser für gut empfunden haben. Eine Frittata welche mit Käse und Schinken belegt und aufgerollt wird.

Ich sage euch, ein wahrer Genuss. Ich habe es als Nachtessen zusammen mit einem Salat serviert.

Würde bestimmt auch auf einem salzigen Buffet einen tollen Auftritt haben.

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Hauptgerichte

Ratatouille-Lasagne Low Carb

von am 27. Juli 2017

Eigentlich ernähre ich mich nicht Low-Carb. Diese Idee der „Lasagne“ mit Kohlrabi kam aus der Not heraus. Meine Kohlrabi in meinem klein Gärtlein wachsen wirklich prächtig und sind sehr gross. So habe ich mir überlegt, wie oder zu was ich diese Verarbeiten könnte. So entstand die Idee dieser Lasagne. Ich muss wirklich sagen, sie ist mir wunderbar gelungen.

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