Dies und das aus dem Thermomix | Einmachen

Marmelade mit Beeren

von am 13. Juni 2017

Es gibt verschiedene Varianten, wie man Marmelade einkochen kann. Ich mag mich erinnern, als meine Mutter Marmelade kochte. Mir kam es vor, als ob sie die Marmelade stundenlang hat einkochen lassen. Ok, bestimmt waren es nicht Stunden, doch als Kind hat man das Zeitgefühl noch nicht so.

Auf jeden Fall kochte sie die Marmelade nur mir Zucker ein. Diese Variante nimmt definitiv mehr Zeit in Anspruch.

Seit bei uns der Thermomix eingezogen ist, geht das einkochen von Marmelade sehr fix.

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