Ich liebe die italienische Küche und schaue mir auch immer wieder gerne italienische Kochsendungen an. Da erfahrt man sehr oft praktische Tipps und Tricks und natürlich auch tolle Rezepte.
[Beitrag enthält unbezahlte Werbung wegen Produkte-Nennung]
Ich hoffe, ich langweile euch nicht mit meinen Fischgerichten. Aber wir mögen diese Gerichte wirklich sehr gerne.
In unserer Fischabteilung finde ich nicht immer ganze Kalamares, daher muss ich die Chance ergreifen, wenn sie mir geboten wird.
Achtet darauf, dass die Kalamares nicht zu gross sind, aber natürlich sollten sie auch nicht zu klein sein. Die kleineren Kalamares sind geschmacksintensiver, doch bei zu kleinen Kalamares wird es schwierig sie zu füllen. Denn beachtet, dass sie nach Kochen noch einmal etwas eingehen.
Wenn man nicht immer auf Pasta oder Reis zurück Greifen möchte, ist Cous-Cous eine tolle Alternative.
Auf meiner Seite findet man bereits Rezepte mit Cous-Cous und mit der Zeit werden sich noch weitere Einreihen.
Heute ein sehr köstliches Rezept mit Meeresfrüchten.
Für alle die, welche diesen Sommer nicht in den Süden verreisen. Wir holen uns den Sommer auf den Tisch.
Mit dieser Paella de marisco gelingt es ganz bestimmt.
Sie ist einfach köstlich.
Meine Familie liebt Meeresfrüchten über alles. Gerade wenn wir in den Urlaub nach Italien fahren, wird viel und oft Fisch gegessen.
Da wir in der Schweiz kein Meer haben und somit nicht direkt mit frischem Fisch beliefert werden, oder zumindest nicht wie bei meiner Mutter zu Hause. Da fährt der Fischlieferant gleich vor ihre Haustür und man kriegt frisch gefangener Fisch so viel wie das Herz begehrt. So greife ich halt zu gefrorenem Fisch.
Zum Ändern Ihrer Datenschutzeinstellung, z.B. Erteilung oder Widerruf von Einwilligungen, klicken Sie hier:
Einstellungen