Allgemein | Dies und das aus dem Thermomix | Einmachen | Salate

Salatsauce auf Vorrat – Zubereitung im Thermomix

von am 16. Juni 2017

In der Regel bereite ich immer eine sehr simple Salatsauce mit Olivenöl, Balsamico-Essig und Salatgewürzen zu. Manchmal verwende ich brauner Balsamico-Essig oder meinen Erdbeer-Balsamico-Essig. Rezept in meinem Blog

Doch während den Sommermonaten ist diese Salatsauce der absolute Renner.

Sehr einfach und schnell in der Zubereitung.

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Dessert und Süsses | Dies und das aus dem Thermomix

Lemon Curd – Zitronencreme mit oder ohne Thermomix

von am 19. April 2017

Entweder liebt man diesen intensiven Zitronen Geschmack, oder man liebt es nicht. Ich liebe es definitiv. Umso zitroniger, umso lieber. Benutze es sehr gerne um meine Lemon Curd-Cupcakes damit zu backen und dekorieren.

Weiter lässt es sich als Brotaufstrich oder zum Süssen von Joghurts einsetzen.

Am besten probiert ihr es aus und lasst mich wissen, ob ihr auch so begeistert davon seid.

Da nicht alle einen Thermomix besitzen, habe ich beide Variante aufgeschrieben.

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