Bestimmt haben einige mitbekommen, dass ich seit 5 Jahren ein Lädeli betreibe.
In meinem Lädeli biete ich viele selbstgemachte Produkte an. Neu habe ich aber auch viele auserlesene Produkte eingekauft.
Nicht einfach Produkte um etwas im Laden zu haben, sondern Produkte die zu meiner Person, meiner Idee und meinem Sortiment passen. Um auch sicher zu sein, dass die ausgewählten Produkte auch wirklich gut sind, wollen sie von uns getestet werden. Schliesslich will ich dahinterstehen, was ich da in meinem Laden anbieten.
Ob diese Kombination passt? Spargel und Erdbeeren als Salat serviert?
Diese Vorspeise oder kleines Nachtessen ist einfach der Hammer. Aisa trifft Frühling. Eine Frühlingsrolle welche mit Spargeln gefüllt wird. 
Die Spargelsaison geht bald zu Ende und ich möchte euch diese leckere Suppe unbedingt noch zeigen. Vor allem das Anrichten mit den angebratenten Spargelspitzen ist das Tümpfchen auf dem i.
